منتدى توام روحى


 
التن تعليمىالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءبحـثالمجموعاتدخولالتسجيل


شاطر | 
 

 اكلة المحاشي من سوريا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المهاجر
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

ذكر عدد المساهمات : 59
نقاط : 97
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
العمر : 36

مُساهمةموضوع: اكلة المحاشي من سوريا   الإثنين أبريل 19, 2010 10:59 am

اكلة المحاشي

-هي الاكلة الشعبية الاولى في حلفايا تتوارها الاجيال جيلا بعد جيل و هناك انواع للمحاشي منها الباذنجان و الكوسا و وورق العنب و يدعى اليبرق .......
- وتعد من الماكولات التي تطبخ يوم الجمعة غالبا
-عندما تحتار المراة في الطبخة يكون المحشي المنقذ الوحيد لها
- تبباهى النسوان في العدد حيث فلانة طبخت 120 قويرة و الثانية تقول 160 قويرة
- القويرة هي البادنجانة المفرغة التي لم يبقى منها سوى القشر
-في ايام القوير(موسم الباذنجان) تمتلا السطوح
تفضلوا هذه الصور












وصحتين و عوافي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلة المحاشي من سوريا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى توام روحى :: منتدى عام :: صور-
انتقل الى: